原材料价格大涨超40%!这里的啤酒厂商,提前4个月囤货……
日前,原材英国物价飞涨,料价里作为生产啤酒所需的格大个月关键原材料,麦芽的涨超价格也不断上涨,一些啤酒厂商不得不开始提前大量囤积麦芽。啤酒
米尔顿啤酒厂坐落于英国英格兰东部,厂商在这家啤酒厂的提前仓库里,堆满了一袋袋麦芽。囤货酒厂总经理奈斯比称,原材以前酒厂一般都是料价里在需要的时候才会订购麦芽,但过去一年,格大个月由于生产啤酒所需的涨超关键原材料麦芽的价格已经上涨了40%到50%,他开始囤积这些原材料,啤酒提前购买三到四个月的厂商量,以避免价格进一步上涨,提前降低生产成本。
英国米尔顿啤酒厂总经理 查德·奈斯比:我们正在应对我们所见过的最大幅度的价格上涨,我们已经经营23年了,这样的价格飞涨很少见到。
奈斯比表示,在过去的一年里,由于成本上涨,他已经把啤酒的价格提高了7%。与此同时,在他经营的酒吧里,为了维持经营,各种餐食也不得不提价。去年,酒吧里比萨饼售价为13到14英镑。但由于制作比萨所用的西红柿价格上涨了50%,现在比萨的价格已接近15英镑。尽管售价小幅上涨,但仍然难以抵消成本的快速增加,企业经营困难重重。
英国米尔顿啤酒厂总经理 查德·奈斯比:我们不能把所有的成本上升都转嫁出去,也不能立即转嫁。我们面临的价格上涨是非常不稳定的。例如,在六个月之前二氧化碳上涨了600%,但难以预料未来还会涨多少。
(央视财经)
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