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导语：今年五一期间产区交易热度有所回落，山东产区现货价格较五一前略有下滑，年前陕西产区价格仍维持稳硬态势。后苹货市对比近五年五一前后苹果现货市场又有何变化。果现

一、场对近五年五一前后苹果现货价格对比

通过对比近五年产地价格对比情况来看，比分五一后苹果价格涨跌互现，读近分别来看。年前

2017-2018产季：五一前后交易重心仍在果农货源，后苹货市五一后随着产地果农好货惜售情绪增涨，果现栖霞80#一二级价格偏强上浮，场对洛川果农货价格稳硬，比分存货商多压货观望。读近

2018-2019产季：处于苹果减产年份，年前五一前交易重心已转移到客商货为主。后苹货市五一假期后，山东部分气调库开始开库售卖，由于产地剩余货源较少，卖方惜售情绪较高，价格呈上涨态势。

2019-2020产季：供应回归稳定后，该产季五一前后交易重心在果农货上，出货以按需补货为主，产地价格均维持稳定。

2020-2021产季：库存货源积压量较大，果农急售心态较强，导致该产季五一后苹果产地价格呈下滑趋势。此时果农对2021-2022产季苹果开称价格多数抱有消极态度。

2021-2022产季：今产季入库量处于偏低水平，且前期走货较快，导致五一前交易重心已转向客商货源。进入五月份后，随着销区市场时令水果的上市，产地交易热度有所回落，客商货主流成交价格出现小幅下滑。

表1 近5年苹果现货价格对比

2021-2022产季与2018-2019产季交易重心都已在五一前转至客商货源。但由于18-19产季总供应量较少，且产地卖方惜售，买方抢货，双方博弈下带动价格在五一后仍持续走高。而21-22产季随着进入五月份后西瓜、芒果、樱桃等时令水果的挤占，苹果短期内进入到销售淡季，产地交易热度的回落，导致五一后现货价格出现小幅下滑。

二、五一前后苹果库存对比

2021-2022产季五一后全国冷库苹果剩余量在292.96万吨，仅高于18-19产季，均高于其他三个产季库存水平；去库速度进入五一前一周开始有所放缓，但整体处于近五年平均水平。

表2 近五年苹果库存情况对比

近期西瓜、龙眼、杨梅、芒果等对苹果销售市场挤占较为明显，短期内预计苹果销售迎来一定阶段的淡季，产地去库速度有所放缓。预计进入五月份第三周，也就是端午前第二周备货阶段，产地去库会有一定的提速。

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