时间：2025-07-07 08:38:16 来源：雾鬓风鬟网

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 30-45分钟所需时间

食材明细

• 干木耳(小小粒)适量
• 花椒少许
• 辣椒一根
• 芫荽三棵
• 香醋适量
• 蒜头两粒
• 白糖少许

凉拌木耳的做法详细步骤第1步
干木耳用凉水浸泡半小时，烧开水烫熟捞出放冰水中过凉，凉拌木耳放入冰箱冷冻半小时。凉拌木耳
热锅里倒入油煸出花椒香味，凉拌木耳转小火放入辣椒圈，凉拌木耳少许白糖，凉拌木耳蒜蓉爆香加入芫荽段，凉拌木耳关火盛出装在木耳上，凉拌木耳倒入适量酱油和香醋搅拌至完全即可凉拌木耳的凉拌木耳做法小贴士木耳放冷冻半小时口感更脆，因为有醋，凉拌木耳要用瓷质或玻璃器皿盛装！凉拌木耳凉拌木耳的凉拌木耳营养分析

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  木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，凉拌木耳令人肌肤红润，凉拌木耳容光焕发，凉拌木耳并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
  一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
  木耳菜谱： 黄瓜木耳汤   凉拌黑木耳   核桃仁拌黑木耳    更多做法>
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  香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
  香菜菜谱： 香菜肉丝   红烧鹿肉   羊肉香菜粥    更多做法>

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